Porridge miel banane cranberries sans gluten
Recette sans gluten proposée par: Victoria Cheneau
Type
Dessert
Pour 2
personne(s)
Cuissson
10M
Préparation
10M
Total
20M
A l’heure du petit déjeuner, on ne sait pas toujours quoi manger. Voilà une idée de porridge pour « cocooner » son corps et se faire plaisir avec le mélange du miel, de la banane et des cranberries. Le petit déjeuner sans gluten n’a jamais été aussi bon !
Ingrédients :
- 80 g de Duo flocons avoine & sarrasin
- 250 ml (g) de lait d’amande
- 3 cuillères à café bombées de miel (ou plus selon votre goût)
- 1 banane
- 1 vingtaine de cranberries
- vanille en poudre
- Facultatif : 1 yaourt de brebis ou chèvre ou au lait végétal
Recette petit déjeuner sans gluten
Peser les flocons et le lait d’amande dans une casserole. Les mélanger et faire cuire l’ensemble à feu doux pendant environ 10 minutes.
Incorporer deux cuillères de miel et un soupçon de vanille.
Dans une poêle, faire fondre la troisième cuillère de miel. Faire poêler la banane coupée en deux dans le sens de la longueur.
Dresser le porridge tiède dans deux tasses avec des cranberries et la banane coupée en morceaux. Servir éventuellement avec du yaourt pour alléger la texture.
Produit(s) utilisé(s)
