Une silhouette plus fine grâce au régime sans gluten : info ou intox ?
Vous avez sans doute entendu parler de cette tendance qui prône les bienfaits du régime sans gluten pour perdre du poids ? Le régime venté par les stars pour maintenir leur silhouette et leur vitalité, et les produits sans gluten, souvent présentés dans les rayons des supermarchés aux cotés des produits bio et minceur poussent bon nombre à croire qu’il serait utile pour perdre du poids.
Alors qu’en est-il vraiment, solution miracle ou à prendre avec des pincettes ?
On va s’intéresser ici aux bénéfices apportés par un régime sans gluten sur le corps et rétablir la vérité sur les véritables effets sur la silhouette.
Une perte de poids possible avec le régime sans gluten
Le gluten en soit ne fait pas grossir, mais il est présent dans un grand nombre de produits industriels raffinés et qui contiennent souvent des taux de sucre et de graisses importants : pizzas, burgers, quiches, viennoiseries, brioches, pâtisseries, gâteaux secs, biscottes … mais aussi dans certains plats préparés du commerce : saucisses, poissons panés, plats en sauce … Manger sans gluten pousse à évincer ces aliments et à revoir toute son alimentation. C’est donc en ça que le régime sans gluten peut faire maigrir. Si votre alimentation était alors principalement composée de ces produits, et que du jour au lendemain vous vous retrouvez à les retirer, forcé de revenir à des produits sans gluten que vous cuisinez vous-même, alors oui vous allez perdre du poids. Suivre un régime sans gluten permet de mieux s’alimenter, en éliminant les préparations industrielles qui sont souvent des bombes caloriques mais vide d’intérêt nutritionnel, et en se tournant vers des repas faits maisons qui permettent de réintégrer des aliments sains et peu transformés, avec une bonne densité nutritionnelle : légumes, fruits, céréales sans gluten, légumineuses, protéines, graines … Finalement, suivre un régime sans gluten vous permet d’améliorer vos habitudes alimentaires et rééquilibrer vos repas, ce qui contribue donc à affiner votre silhouette.
Un confort digestif retrouvé, un ventre plus plat, et un regain d’énergie
Quand on est intolérant au gluten, on ne sait que trop bien que les douleurs, l’inconfort digestif, les ballonnements du ventre ne contribuent absolument pas à une silhouette harmonieuse. Le ventre qui gonfle après l’ingestion de gluten donne plus l’impression d’un ventre de femme enceinte que des abdos d’athlète … Mais quand on suit un régime sans gluten, que ce soit pour les intolérants ou les hypersensibles, tout ceci rentre rapidement dans l’ordre. Le ventre ne gonfle plus après les repas, les sensations de ballonnements disparaissent, et vous retrouvez un confort digestif et un ventre plus plat. Votre silhouette est plus fine et plus harmonieuse.
Mais ce n’est pas tout. Le fait de consommer plus de produits frais et sains, des fruits, des légumes, des légumineuses et plus largement des glucides à index glycémique bas… alors que vous n’en aviez pas autant l’habitude, va vous apporter un regain d’énergie qui vous permettra d’améliorer votre état général et d’être en forme pour faire plus d’activité physique. Vos dépenses seront donc augmentées, et votre silhouette n’en sera que ravie. Ces nouvelles habitudes alimentaires vous permettent de faire le plein de vitamines, minéraux, protéines et graisses de bonne qualité et ainsi de retrouver votre vitalité.
Mais en aucun cas un régime miracle pour perdre du poids
En effet, comme on l’a vu, ce n’est pas l’arrêt du gluten qui fait perdre du poids, mais plutôt l’instauration d’une alimentation plus naturelle et équilibrée, induite par le régime sans gluten. Cependant, suivre un régime sans gluten n’engendre pas toujours une perte de poids, cela dépendra de la manière dont vous vous alimentiez avant et de la manière dont vous constituerez vos repas sans gluten. Si vous remplacez les aliments à exclure par une version sans gluten de la grande distribution qui ne sont pas moins gras et moins sucrés que les versions avec gluten, il vous sera difficile d’envisager de perdre du poids.
D’où l’importance de choisir des produits naturellement sans gluten et de vous tourner vers des marques qui choisissent de confectionner des produits à haute densité nutritionnelle grâce à des produits naturellement sans gluten ou confectionnés à base de matières premières sans gluten, comme c’est le cas des produits Ma Vie Sans Gluten. Découvrez par exemple les Fusilli aux lentilles corail, les Falafels Bio Légumes et Curry ou encore le Couscous sarrasin, qui seront des solutions naturellement sans gluten, parfaites pour les accompagnements de vos plats ou encore comme base de vos salades froides.
