Poudre à lever bio
Descriptif du produit :
Formulée sans amidon de maïs, cette poudre à lever se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufres,… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère !
Conseils d'utilisation :
Incorporer une cuillère à soupe bombée (environ 10g de poudre à lever) dans 500g de farine. Refermer le sachet sur lui-même après utilisation. Elle se prête parfaitement à l’élaboration de cakes, marbrés, génoises, biscuits, pâtes à gaufre… pour des préparations sans gluten gonflées et à la texture légère.
Ingrédients :
Fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium (1), carbonates de sodium
*issu de l’agriculture biologique
(1) sels de l’acide tartrique naturel de vinification
Analyse nutritionnelle :
| Energie (Kcal) | 245 |
| Energie (Kj) | 1041 |
| Matières grasses (g) | <0,5 |
| Glucides (g) | 61 |
| Fibres (g) | <0,5 |
| Proténies (g) | <0,5 |
| Sel (g) | 16.2 |
Conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais
Allergenes :
ABSENCEConditionnement : 40g
Origine : Agriculture UE
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